筋肉飯!チリコンカントースト

May 23, 2020

筋肉飯第2弾はチリコンカントーストです。

メキシコ料理の定番チリコンカンをトーストに!

おうちで本格的な味が簡単にできちゃいます♪

お豆たっぷりでタンパク質もしっかり摂取◎

 

 

作り方

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①玉ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。

 

 

 

 

 

 

②オリーブオイルでにんにくを炒め、玉ねぎ、豚ミンチの順に炒める。

 

 

 

 

③火が通ったらトマト缶、豆類と調味料を加え、蓋をして20分ほど煮詰める。

 

 

 

 

 

④縦4本に切ったチーズを食パンの耳に沿って並べ、具材を薄く重ねる。

 

 

 

 

⑤中央をくり抜いたもう一枚の食パンを重ね、具材をたっぷり詰めて粉チーズを振る。

 

 

 

 

 

⑥グリルで焼き色がつくまで焼く。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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