筋肉さんの強い味方鶏ささみ！ 外はサクッ中はフワッのささみ天にしてネギたっぷりの 油淋鶏ソースでいただきます！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①長ネギをみじん切りし、調味料を合わせてソースを作る。 ②ささみの筋を取って、塩コショウする。パプリカは細長くスライスする。 ③衣を混ぜ合わせ、ささみをくぐらせて170度の油で揚げる。 ④パプリカを素揚げし、ささみと合わせて盛り付けソースをかける。

ズッキーニを主役にした一品！ グリルでこんがりジューシーに焼き上げて、食べ応えも抜群♪ 爽やかな香りのバジルソースとよく合います！！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①ズッキーニを半分に切り中身をくりぬいて粗く刻む。 玉ねぎはみじん切りする。 ②合挽肉と調味料を粘りが出るまで良く混ぜ、くりぬいたズッキーニを加えてよく混ぜる。 ③薄く打ち粉をしたズッキーニに肉だねを詰め、グリルで約15分焼く ④にんにく・松の実・バジルをみじん切りにし、オリーブオイルで焦げないように炒める。 ⑤塩で味を調え、焼き上がったズッキーニボートに添える。

韓国の海苔巻きキンパ★ 具材にお肉も野菜も入っているのでこれだけで栄養満点！ ごまの良い香りがたまりません〜お弁当にも◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①さっと茹でたほうれん草は水気を切ってごま油と塩で味付けする ②千切りしたにんじんはごま油で炒めて塩で味付けする ③牛肉は焼き肉のたれで炒めて粗熱をとっておく ④ごはんにごま油、いりごま、塩を混ぜ四等分する ⑤海苔にご飯をのせ、味付けした具材・キムチ・刻んだたくあんを彩りよく乗せて巻く ⑥海苔の表面にごま油を塗って輪切りする

暑さで疲れた身体に栄養満点のごちそうサラダを！ ゴーヤの苦みにかぼちゃの甘味が意外すぎるほど合います♪ カリッカリに焼いた豚肉も入って食べ応えも抜群◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①種とわたをとったかぼちゃはレンジで4～5分加熱し熱いうちにつぶす ②種とわたをとったゴーヤは薄切りし、塩をまぶしてしんなりさせてから洗って絞っておく ③豚肉は5ｍｍ厚さに切り、小さじ1の塩こしょうを両面にまぶす ④フライパンで豚肉を焼き、両面に焼き目がついたら酒を入れてカリッとするまで焼く ⑤かぼちゃにマヨネーズを混ぜ、ゴーヤ・豚肉を加えて混ぜ合わせる