肉厚のホタテにじゃがいもの衣を纏わせて香ばしく揚げ焼きに♪ じゃがいもはぱりぱり◎ホタテはふっくら◎ 食感も楽しめる一品です！！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮を剥いたじゃがいもはスライサーで細切りし、パセリのみじん切りと片栗...

ビスマルク風とは？ 目玉焼きなど卵を乗せた料理をビスマルク風と言います。 今回は厚揚げを生地に見立ててピザのように！ パリパリの厚揚げにトロ〜リ卵がたまりません！！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

旬のアスパラを素材の味を活かしたシンプルなポタージュに。 すこーしごはんを入れる事でとろみと甘味が加わります！ 優しいお味の体も喜ぶポタージュです◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

おうち飲みのおつまみやお弁当にもぴったりなさつま揚げをご自宅で！ シャキシャキで甘い玉ねぎにコーンやお豆の食感が楽しい♪ 揚げたてはふわふわプリプリで最高です！！！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

もうすぐこどもの日です！こどもの日にはちまき！ 難しそうなイメージがありますが、おうちでも出来る作り方をご紹介♪ 出来立てのホカホカもちもちのちまきはお子さんも大喜びです◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...