愛南町から届いた絶品のヒオウギ貝を旬のあまーいスイートコーンと 合わせた贅沢リゾットです♪ ヒオウギ貝とコーンのダブルの出汁で旨味たっぷり！！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①スイートコーンの実を外し、輪切りにした芯を約10分茹で...

栄養たっぷりのネバネバ食材オクラ！！ 実はたんぱく質を効果的に吸収するお手伝いもしてくれる嬉しい 食材なのです♪山椒の風味で爽やかな刺激◎おつまみにもピッタリです！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

愛南町から届いた立派なカツオをフリッターにします！ カツオといえばタタキですが揚げてもうまい！ フワサクで中はちょっとレアな食感がたまりません！ 河内晩柑のさわやかなマヨソースで召し上がれ♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

韓国料理プルコギに旬のトマトをプラス！ お肉も野菜もたっぷりで栄養満点♪ トマトの酸味でさっぱり食べられるので食欲が落ちる夏におすすめです◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①牛肉を食べやすく切り、みじん切りしたにんにくを加えたたれ...