年末年始、ごちそうをいっぱい食べた胃腸に優しい雑炊はいかが？ ポテトにコーン、チーズのとろ〜りでお子様も大好きな味♪ 体もあたたまります！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮を剥いたじゃがいもはさいの目切りして水で洗う...

鮭ときのこの旨味を存分に味わえる炊き込みごはん♪ バターが欠かせないアクセントになります！ 大根おろしと卵のスープは優しい味わいです◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①きのこ類は食べやすく切り、鮭は骨をとっておく。青ネギは小口切...

鯛を贅沢に１匹まるごと使った鯛めし。 土鍋で炊いてお米もふっくら♪ごちそうですが作り方はシンプル◎ 美味しくできるポイントをご紹介します。 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①研いだ米を分量の水と昆布に３０分浸ける...

残暑で疲れが溜まっている時はゴーヤを食べましょう！ 疲労回復効果に加えビタミンCも豊富です◎ 甘辛い牛肉と合わせればスタミナ抜群です！！！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①縦に割ったゴーヤは種を取り １cm幅に切る。...

旬のコーンを主役にしたがっつり飯！ とうもろこしご飯は芯ごと炊くのがはずせないポイントです！ 甘味のあるご飯にガツンとコショウを効かせて◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①洗った米に輪切りしたとうもろこし（1本）と塩を加えて炊く...