ポークソテーヨーグルトタルタル添え

美味しいヨーグルトがたっぷり入ったタルタルソースは

ボーリュームがあるのにあっさりとして飽きの来ない一品に！

マヨネーズもおさえられるのでヘルシーなのも嬉しい一品です♪

作り方

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①ゆで卵と玉ねぎ、パセリをみじん切りし、タルタルソースの材料を混ぜ合わせる。

②皮ごとスライスしたさつまいもに塩コショウし、オリーブオイルで焼く。

③豚肉に塩コショウしオリーブオイルで焼く。

④①を添える。