もうすぐ節分！節分に食べると邪気が払える鰯とこんにゃくを ご飯もススムぴり辛のコチュジャン煮にします！ 鰯が苦手な方にも是非試していただきたい一品です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

おから×豆腐×鶏肉というタンパク質を摂取するには もってこいの食材を使ったミートボールを作ります♪ チーズがトロ～リ溶けたトマトソースで召し上がれ！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①ミートボールの材料を練り合わせ、一口大に丸める。...

DHAを多く含む鯖は受験生に食べさせてあげたい食材です！ お子さんも食べやすい香ばしいマヨパン粉焼きに♪ 梅しそ入りでさっぱりといただけます◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①鯖に軽く塩こしょうして水気をとる。椎茸は軸をとってお...

ぷりっぷりの牡蠣をふわトロの長芋焼きに♪ 長芋はすりおろしと叩いたもので食感も楽しめます！ 牡蠣の旨味を余すことなく味わえ絶品です！！！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①洗った牡蠣の水気をとる。長ネギは斜め薄切り、えのきは1/3...