お豆腐キムチグラタン

滑らかヘルシー♪お豆腐で作るキムチグラタン！

冷凍絹豆腐ならカット済みで使いたい分だけでOK♪

凍ったままOK！崩れにくくて調理もラクラク♪

作り方

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①鶏肉は小さめの角切り、玉ねぎはみじん切り、キムチは食べやすく切る。

②フライパンにバターを温め、玉ねぎ、鶏肉の順に炒めて塩こしょうする。

③少しずつ薄力粉を振り混ぜ、全体に炒めたら牛乳を少しづつ加え混ぜる。

④とろみがついたら、絹豆腐、キムチを混ぜ、耐熱容器に入れる。

⑤チーズを乗せたら表面に焼き色がつくまでトースターなどで焼き、海苔を散らす。