鯛とはんぺんの揚げワンタン
- taimeshi123
- 3 日前
- 読了時間: 1分
鯛とはんぺんを練り合わせて、フワッと食感に♪
大葉の風味が広がる、サッパリ美味しい揚げワンタン!
包んで揚げるだけで、ごちそうおつまみの出来上がり♪

作り方
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①鯛は粗みじんに切り、塩こしょうする。

②はんぺんを粘りが出るまで練り、刻み大葉、片栗粉を混ぜ合わせる。

③①を加え混ぜたらワンタンの皮で包んで水で綴じる。

④160度の油できつね色になるまで揚げたら油を切る。

⑤しょうが醤油を添える。

コメント