鯛とはんぺんの揚げワンタン
- 2025年10月11日
- 読了時間: 1分
鯛とはんぺんを練り合わせて、フワッと食感に♪
大葉の風味が広がる、サッパリ美味しい揚げワンタン！
包んで揚げるだけで、ごちそうおつまみの出来上がり♪
作り方
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①鯛は粗みじんに切り、塩こしょうする。
②はんぺんを粘りが出るまで練り、刻み大葉、片栗粉を混ぜ合わせる。
③①を加え混ぜたらワンタンの皮で包んで水で綴じる。
④160度の油できつね色になるまで揚げたら油を切る。
⑤しょうが醤油を添える。
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