緑のひき肉カレー
11 分前
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ほうれん草たっぷり！見た目も楽しい“緑のひき肉カレー”
ひき肉に玉ねぎ、ニンニク、ナッツを合わせて甘みと食感をプラス！
カレー粉と鷹の爪を効かせた、食欲そそる一皿です！
作り方
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洗ったほうれん草は1cm長さに切り、他の材料はみじん切りする。
②サラダ油大さじ1を温め、ほうれん草と塩少々を強火で炒めて取り出す。
③サラダ油大さじ1
を温め、玉ねぎとニンニク、ナッツを炒め、ひき肉を炒め合わせる。
④カレー粉、鷹の爪を炒め合わせたら、水と調味料を加えて約10分煮込む。
⑤②を加え混ぜ、煮立てたらごはんにかける。
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