豚バラと枝豆のペペロンチーノ

シンプルなのに旨味たっぷり！

ニンニクの香りが食欲をそそる、豚バラと枝豆の絶妙なコンビ♪

彩りも良く、食感のアクセントも楽しい一皿です！

作り方

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①豚バラを食べやすく切りまんべんなく塩胡椒して休ませる。

②にんにく、鷹の爪はみじん切りする。

③フライパンで①を焼き、弱火でじっくり脂を出す。

④にんにく、鷹の爪を炒め合わせ、スパゲティを茹でる。

⑤枝豆、茹で汁を加えたらスパゲティを絡める。