筋肉飯！ぶり麻婆

たんぱく質が多く含まれるぶりを使って中華風のおかずを♪

ピリ辛の味付けでご飯がすすむこと間違いなし！

作り方

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①ぶりは一口大に切り塩こしょうする

②しょうが、にんにく、白ねぎはみじん切りする

③ごま油を温めぶりの両面を焼いて取り出す

④しょうが、にんにく、白ねぎを炒め、合わせ調味料を加えて煮立てる

⑤豆腐を加えて弱火で煮たらぶりを加えて中火で煮絡める