牡蠣パスタジェノベーゼソース

ジェノベーゼのパスタに旬の牡蠣を加えた贅沢な一皿

ニンニクとオリーブオイル、ソースと下記の相性は抜群！

香り高い味わいと旨味が絶妙に広がります♪

作り方

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①水洗いした牡蠣の水分を取り、塩こしょうしてから小麦粉を全体にまぶす。

②塩を入れたお湯でペンネを茹でる。

③オリーブオイルとスライスしたニンニクを温めたフライパンで牡蠣を両面焼いて取り出す。

④②とジェノベーゼソースを炒め合わせ、③を戻して全体を混ぜ合わせたら盛り付ける。