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完熟柿のムース

材料は柿と牛乳だけ!素材の味を楽しめる秋のデザート♪

そのまま食べるには熟しすぎたかな?くらいの完熟柿を使うのが

ポイントです!







作り方

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①熟した柿の果肉をざく切りする



















②柿の重さの半量以下の牛乳とお好みで練乳を入れミキサーする















③くりぬいた柿(あるいは器)に注ぎ、冷蔵庫で30分以上冷やす











④カットした柿とホイップクリームを添える














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