大根ステーキ

レンジでチンして焼くだけなのに驚くほど美味しい大根ステーキ！

丁寧に入れた隠し包丁にバター醤油が染み込んでじゅわっと

お口に広がります♪大根がみずみずしい今の時期に是非！

作り方

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①皮を剥いた大根は約２cmの輪切りにして両面に隠し包丁を入れる。

②耐熱容器に入れて４〜５分加熱したら水分をふき取ってから塩こしょうする。

③スライスしたにんにくとベーコン、鷹の爪をオリーブ油で炒めて取り出す。

④大根を入れて焼き色がついたらバターと合わせ調味料を加えて絡める。

⑤取り出した大根に③を乗せてパセリをふる。