冷しゃぶのせごまたまうどん

胡麻の香りが食欲をそそる、暑い日にぴったりの一杯！

豚肉や薬味が絡んで、さっぱりしつつもコクのある味わい♪

さっと作れて満足感も◎コレからの季節におすすめです！

作り方

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①ボウルに卵をとき、すりごま以外の調味料を混ぜ合わせる。

②レンジ解凍したうどんを加え、熱いうちに素早く全体に絡めてボウルごと冷やす。

③すりごまを混ぜ合わせ、レタス、野菜類を盛り付ける。

④豚肉を茹で、ザルにとって水分を取る。

⑤合わせ調味料を絡めて③にのせる。