パイナップル炒飯

パイナップルを器に使っちゃう!?見た目ゴージャス炒飯♪

果肉も入れて、甘じょっぱいクセになる味に仕上げました！

ナンプラーの香りで、南国気分が一気に広がります！

作り方

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①縦半分に切ったパイナップルをくりぬいて器にし、果肉を細切れにする（5〜60g分）。

②にんにくはみじん切り、他の具材はサイコロ状に切る。

③フライパンにサラダ油とニンニクを温め、鶏がらスープと具材を手早く炒め合わせる。

④溶き卵とごはん、こしょうを混ぜたものを加え、全体を炒め合わせたら①を加える。

⑤ナンプラーをまわしかけたら、パイナップルの器に盛る。