スイートジャーマンポテト

作り方

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①さつまいもは一口大に切り、ラップしてレンジで加熱しておく。

②玉ねぎはざく切りにし、ウィンナーとパプリカも食べやすく切る。

③フライパンにオリーブ油をいれ、にんにく・玉ねぎ・パプリカを炒める。

④さつまいも・ウィンナーを加え、コンソメと塩で味を調える。

⑤マスタードを加えた生クリームをいれて全体になじんだら、黒こしょうとパセリを加える。