レモン香るチキン南蛮


作り方

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①鶏もも肉は食べやすく切り下味に漬け込む

②漬けタレの調味料を混ぜ合わせておく

③10分以上漬け込んだ鶏もも肉に片栗粉をまぶす

④フライパンに多めの油を熱して両面を焼く(弱火〜中火)

⑤中まで火が通ったらペーパーで油を切り漬けタレを絡める

⑥長ネギ、ゆで卵はみじん切り、レモンの皮は千切りにしてソースを作る

⑦タルタルソースをかけて出来上がり

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