大根おろしの汁でふっくらと。重しを乗せて焼いてパリパリに。シンプルながら美味しさのコツがたくさん！余分な油が落ちるのでさっぱりと頂けます◎

にんじんのβカロテンはすりおろすことで細胞が壊れ、一層吸収されやすくなります。抗酸化作用の高い鮭と合わせれば最強の美肌メニューに！美味しく食べてきれいになりましょう◎

新玉ねぎの甘みと食感を生かした春ならではのカルボナーラ。火を入れすぎず余熱で仕上げるのがコツです！

衣はサクッと中の牡蠣はふっくらジューシーに仕上げるコツは衣の２度付け！愛媛県特産のキウイをタルタルソースに。甘酸っぱくて美味しい上に低カロリーなのです◎

甘辛い割り下にトマトの酸味が相性バツグン。オリーブオイルとにんにくとバジルの香りで更に食欲をかきたてられる一品です。〆の平うちパスタも絶品です！ぜひお試しください！