蒸し豚のにらだれ
- 3 日前
- 読了時間: 1分
レンジでしっとりやわらか仕上げ♪
香り広がる“にらだれ”をたっぷりかけて
ガブっと頬張りたい一皿の登場です！
作り方
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①ブロック肉の全体にフォークを刺し、下味をもみ込んで常温で10分おく。
②ラップをしてレンジ加熱し（600w2分で裏返してさらに2分）アルミホイルで包んで余熱する。
③にらは細かく刻み、にんにく、しょうがはみじん切りする。
④ごま油で③を炒め、②の残り汁と調味料を加えて煮立てる。
⑤スライスした②にタレをかける。
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