チキンパエリア

フライパンひとつで簡単にできちゃうパエリア♪

チキンの旨味をぎゅっと吸わせたご飯は絶品！

アスパラやパプリカで彩りも◎おもてなしにもピッタリの一品です！

作り方

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①玉ねぎとにんにくをみじん切り、その他の野菜は食べやすく切る。

②一口大に切った鶏肉に塩こしょうをまぶし、半量のオリーブ油で軽く炒めて取り出す。

③フライパンに油を足し、玉ねぎとにんにくを炒め、乾いた米を炒め合わせる。

④水、コンソメを入れて煮立て、具材を並べて蓋をして弱火で１０分煮る。

⑤火を止めて１０分蒸らす。