鶏もも肉とごぼうをカリッと揚げて、旨辛ダレに絡めた食欲そそる一品！ お酢を加えることで、コクの中にサッパリ感もプラス♪ ご飯にもおつまみにもぴったりな「旨辛鶏ごぼう」です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①鶏肉は食べやすく切り、全体に塩こしょうをして片栗粉半量を全体にまぶす。 ②ごぼうは5センチ長さに切ってアク抜きをし、水気を切って片栗粉半量をまぶす。 ③170度の油で①②を揚げ、油を切る。 ④フライパンに刻んだ鷹の爪と合わせ調味料を煮立て、③を絡めるように煮る。 ⑤いりごま、刻んだ青ネギをちらす。

冷凍焼き芋をカットして、食感も楽しいごろごろスイートポテト♪ 甘味たっぷりの焼き芋に、バターと卵でコクをプラス！ ほっこり優しい味わいに癒される、簡単おやつです♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①バターはレンジで溶かし、焼き芋は食べやすく切る。 ②生地の素材をむらなく混ぜ、焼き芋を加えて混ぜ合わせる。 ③クッキングシーtの上に均等に広げ、表面を滑らかに整えて溶き卵を塗る。 ④180度に予熱したオーブンで15分焼く。 ⑤粉糖とレモン果汁をよく混ぜ合わせる。 ⑥粗熱を取ったら⑤をかけ、包丁でカットする。

ひじきと卵の新コンビ！和風タルタルサンド♪ 香ばしいパンにひじきの風味がよく合います 食感も楽しく、満足感たっぷりの一品！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①ひじきは水で戻し、千切りしたにんじんと一緒にさっと茹でて水気を切る。 ②固茹でした卵は粗みじんに切り、①と調味料を混ぜ合わせる。 ③ブラウンサーブをトースターで焼く。 ④生ハム、レタスとともに②を挟む。

滑らかヘルシー♪お豆腐で作るキムチグラタン！ 冷凍絹豆腐ならカット済みで使いたい分だけでOK♪ 凍ったままOK！崩れにくくて調理もラクラク♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①鶏肉は小さめの角切り、玉ねぎはみじん切り、キムチは食べやすく切る。 ②フライパンにバターを温め、玉ねぎ、鶏肉の順に炒めて塩こしょうする。 ③少しずつ薄力粉を振り混ぜ、全体に炒めたら牛乳を少しづつ加え混ぜる。 ④とろみがついたら、絹豆腐、キムチを混ぜ、耐熱容器に入れる。 ⑤チーズを乗せたら表面に焼き色がつくまでトースターなどで焼き、海苔を散らす。

クリームチーズにブルーベリーとりんごをIN♪ 春巻きの皮で包んで揚げるだけの簡単スイーツ！ サクッと香ばしく、とろ〜り甘酸っぱい幸せ味♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①クリームチーズは常温に戻し、グラニュー糖を入れて混ぜる。 ②りんごは細かく刻み、解凍したブルーベリーとレモン果汁と一緒に①に混ぜ合わせる。 ③10等分して春巻きの皮にのせ、巻き終わりを水溶き小麦粉でとじる。 ④少なめの油で両面が色づくまで揚げ焼きする。