たたいてレンコンつくね
旬のレンコンを使った、もっちり食感の特別なつくね! 叩くと粘りが出てつなぎになり、旨みがいっそう引き立ちます♪ 寒い時期には体を温める根菜の美味しさを感じてください! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
しまなみ育ちの海の恵みアクアパッツァ
食材本来の甘味や旨味が味わえて バクバク食べられる贅沢な一品です♪ 赤ワインと一緒にどうぞ♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①下処理した鯛に塩コショウをし、水分を拭き取っておく。...
ポテトサラダベースでえびコロッケ
ボリューム満点のえびコロッケを楽しむ新しいアイデアが登場! 芋を茹でてつぶす手間がいらない「ポテトサラダベース」で簡単・美味しい料理が完成します♪ 忙しい日や手軽に美味しさを求める時に便利な、新しい調理アイデアです。 作り方...
しまなみ育ちの山の恵みボロネーゼパスタ
食材本来の甘味や旨味が味わえて バクバク食べられる贅沢な一品です♪ 赤ワインと一緒にどうぞ♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①玉ねぎとニンニクはみじんぎり、椎茸とカーボロネロは粗く刻み、ウインナーは斜め切りする。...
今夜はチーズタッカルビ
手軽な食材セットながらワンランク上の贅沢な味わい♪ 甘辛い味付けと、まろやかなチーズが見事な相性! 家族や友達と一緒に楽しいひとときを共有しましょう。 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...