

カレボナーラ
カルボナーラにレトルトカレーを一袋イン! まろやかクリームにカレーの風味が合わさって新感覚♪ 簡単なのにクセになる、名付けて“カレボナーラ”♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①サイコロに切ったベーコンをフライパンで炒める。 ②火を止めたら牛乳、カレーを加えて混ぜ合わせ、中火で温める。 ③全体が混ざったら粉チーズを加え混ぜる。 ④別鍋でパスタを茹でたら卵白とパスタを加え混ぜる。 ⑤盛り付けたら卵黄を乗せ、パセリをふる。


おさつもちドーナツ
さつまいも+お餅で作る、もちもち食感のドーナツ♪ 自然の甘みだけで仕上がる、優しいおやつです。 レンチン&混ぜて揚げるだけの簡単スイーツ♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮を剥いて輪切りしたさつまいもを茹でて柔らかくつぶす。 ②サイコロに切った餅に牛乳を加え、レンジ加熱して柔らかくする(600W 3〜4分)。 ③餅を混ぜつぶし、なめらかになったら①を加え混ぜる。 ④ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え混ぜる。 ⑤生地を小さく丸め、160度の油で色づくまで揚げる。


焼肉ライスバーガー
焼きおにぎりをカリッと焼いて特製バンズに! 甘辛い焼き肉とシャキシャキ野菜をサンドすれば 手軽なのに大満足のライスバーガーが完成♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①ごま油を入れたフライパンで焼きおにぎりを焼く。 ②温めた焼きおにぎりの厚みを半分に切る。 ③切った中面をごま油を入れたフライパンで焼く。 ④千切りしたにんじんと牛肉をサラダ油で炒め、焼き肉のタレで味付けする。 ⑤③にレタスを乗せ、④を挟むように乗せていりごまをふる。


赤魚の柚子あんかけ
骨取りで便利な冷凍赤魚を使って、旬の柚子あんかけ! ふっくら焼いた赤魚に、白菜と柚子の香り豊かな案をとろりとかけて♪ 寒い季節にぴったりの、ほっと温まる和の一品です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①塩をふって赤魚の水分をとる。 ②白菜、柚子の皮は千切りする。 ③①に片栗粉をまぶし、温めた油で両面を焼いて取り出す。 ④白菜をさっと炒め、柚子と合わせ出汁を加えて煮立てる。 ⑤水溶き片栗粉でとろみをつけカイワレを加えたら③にかける。


バラ色のアップルパイ
鮮やかな赤が美しい「紅玉りんご」で作る、バラのアップルパイ! スライスリンゴをレンチンしてピンク色に仕上げ、パイ生地にクルクル♪ 焼き上がりはまるでスイーツの花束のような可愛さです♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①りんごは芯を取り、皮ごと薄くスライスする。 ②①にグラニュー糖をふり混ぜ、刻んだバターをまぶしてレンジ加熱する(600w3分)。 ③レモン果汁をかけて30分ほど冷ます。 ④パイシートは1〜2センチ幅に細長く切る。 ⑤④の上にリンゴを並べ、端から巻いて形を整えたら綴じ口を抑える。 ⑥グラニュー糖を敷いた上に並べ、オーブンで焼く(180度15分〜)。













