チーズイン茶碗蒸し

フリーズドライのたまごスープで、味付けいらずの茶碗蒸し！

モッツァレラチーズ入りで、まろやか&とろ〜り♪

フライパンで手軽に蒸し上げる、失敗知らずの一品です！

作り方

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①たまごスープをお茹で溶き、粗熱を取る。

②えのき、エビ、ネギ、チーズを食べやすく切り、耐熱器に入れる。

③割りほつした卵に塩こしょうと①を加えてよく混ぜ、②に注ぐ。

④浅くお湯を入れたフライパンに器を並べ、中火で10分程度蒸す。