スペアリブのマーマレード煮
- 3 時間前
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フライパンで焼き色つけてコトコト煮込むだけ♪
マーマレードの甘酸っぱさがクセになる
とろ〜り照り照りスペアリブ完成！
作り方
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①塩こしょうしたスペアッリブにフライパンで焼き色をつけ、取り出して脂分を拭き取る。
②水、スライスしたニンニクと①を煮立ててアクを取り、酒を加えて火を通す。
③皮ごと切ったサツマイモを加えたら、マーマレードとしょうゆを加えて煮込む。
④照りが出るまで煮絡めたら、黒胡椒をふる。
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