もずく酸辣湯春雨
- 4 時間前
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もずくでまさかの酸辣湯アレンジ！
ツルッと春雨に酸味と旨味が絡む♪
もずく酸辣湯春雨できました！
作り方
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①沸騰したお湯で春雨を茹で、水気を切っておく。
②筋をとったささみは細切りし、塩こしょうしたあと片栗粉を全体にまぶす。
③にんじんはせん切り、えのきは3cm長さに切る。
④鶏がらスープで③を加熱し、沸騰したら②を入れ、春雨と調味料を加える。
⑤もずく、溶き卵を加え、ラー油、カイワレを添える。
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