めんたいきのこドリア
7 分前
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明太子をホワイトソースに混ぜ込んだ、クリーミーなきのこドリア♪
きのこの旨味と明太子の風味に、とろ〜りチーズが相性抜群！
こんがり焼き上げて、仕上げにも明太子をトッピングした贅沢な一品です♪
作り方
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①きのこは食べやすく切り、玉ねぎは薄くスライスする。
②オリーブオイルで①を炒め、バター、薄力粉を加え炒める。
③牛乳を加えてとろみをつけたら火を止め、明太子を加え混ぜる。
④耐熱容器にごはんを盛り、③を乗せたらチーズをふってオーブンで焼く（200度 5〜6分）。
⑤仕上げに明太子と刻みのり、ネギを乗せる。
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