冷製茶わん蒸し
夏にピッタリの冷たい茶碗蒸し。熱々の時とはまた違った美味しさです。枝豆あんで見た目も涼しげに。蒸し器がなくても簡単に作れます◎
ジンジャー酢豚
中華の定番酢豚。甘酢あんにしょうがを効かせて刺激的に★疲労回復効果の高い豚肉としょうがで夏バテを解消しましょう
ズッキーニとコーンのリゾット
夏野菜のズッキーニとコーンをふんだんに使ったリゾットです。バターでコクを加え、仕上げのチーズで風味もUP◎
うなぎのペペロンチーノ
スタミナ食材うなぎをパスタに!旬のトマトと合わせた夏ならではのパスタです。
茄子そうめん
松山特産の松山長なす。柔らかくきめ細やかな果肉の特徴を活かしてそうめん風に!ツルッとさっぱり喉ごし良くいただけます◎