肉巻きたまご

見た目も食べ応えも大満足！

半熟卵を豚バラでくるっと巻いて、青しそが爽やかなアクセントに♪

おかずにもお弁当にも嬉しい「肉巻きたまご」を作ります♪

https://www.youtube.com/watch?v=LqkzGfN-05c

作り方

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①たまごは半熟に茹で殻を剥く。

②広げた豚スライスに小麦粉をふり、青しそ、卵を乗せて包むようにキツく巻く。

③全体に小麦粉をまぶしたら、温めたサラダ油で焼き色がつくまで全体を焼く。

④合わせ調味料を加えてに絡め、いりごまをふる。