りんごのガトーインビジブル

作り方

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①りんごは皮を剥いて薄くくし形にスライスする。

②割りほぐした卵にグラニュー糖を入れて混ぜ合わせ、薄力粉を少しずつ入れて混ぜる。

③牛乳・溶かしバターを少しずつ加えて、しっかりと混ぜ合わせる。

④りんごを入れて生地が全体に馴染むように混ぜ合わせる。

⑤クッキングシートを敷いた型にりんごだけなれべて重ね、途中でレーズンを挟む。

⑥残った生地を流し入れ、アーモンドスライスをのせる。

⑦型を軽く落として空気を抜き、１７０度に余熱したオーブンで４０〜５０分焼く。