筋肉飯!クリームマスタードチキンソテー皮目をパリッと香ばしく焼いたチキンソテーにクリーミーなマスタードソースを合わせて♪生クリームを使わないのでお手軽にできちゃいます◎作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・①鶏肉の余分な脂身と水分を拭き取り、肉に切れ込みを入れて均等な厚みにする。②塩こしょう、酒をまぶしておく。③フライパンにローズマリーと油を温め、皮面から肉を入れておさえながら弱火で焼く。④裏返して焼き、火が通ったら肉を取り出す。⑤ソースの材料を煮詰め、切った④にかける。
皮目をパリッと香ばしく焼いたチキンソテーにクリーミーなマスタードソースを合わせて♪生クリームを使わないのでお手軽にできちゃいます◎作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・①鶏肉の余分な脂身と水分を拭き取り、肉に切れ込みを入れて均等な厚みにする。②塩こしょう、酒をまぶしておく。③フライパンにローズマリーと油を温め、皮面から肉を入れておさえながら弱火で焼く。④裏返して焼き、火が通ったら肉を取り出す。⑤ソースの材料を煮詰め、切った④にかける。
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