ズッキーニの豚しゃぶサラダ旬のズッキーニは生で食べても美味しい♪疲労回復効果のある豚肉と合わせてサラダにします◎暑くて食欲がない時は栄養満点サラダで夏を乗り切りましょう!作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・①ズッキーニは薄くスライスして塩をまぶしてしばらくおき、水分をきる。②沸騰したお湯に豚肉を入れ、色が変わったらバットに取り出して冷ます。※強火で沸騰させてから火力を落として茹でる③いんげんはさっと茹でて斜め切り、レタスはちぎっておく。④にんにくは薄くスライスして170度の油で色づくまで揚げる。⑤ドレッシングの材料を合わせ、②を和えて野菜と一緒に盛り付け、④をトッピングする。
旬のズッキーニは生で食べても美味しい♪疲労回復効果のある豚肉と合わせてサラダにします◎暑くて食欲がない時は栄養満点サラダで夏を乗り切りましょう!作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・①ズッキーニは薄くスライスして塩をまぶしてしばらくおき、水分をきる。②沸騰したお湯に豚肉を入れ、色が変わったらバットに取り出して冷ます。※強火で沸騰させてから火力を落として茹でる③いんげんはさっと茹でて斜め切り、レタスはちぎっておく。④にんにくは薄くスライスして170度の油で色づくまで揚げる。⑤ドレッシングの材料を合わせ、②を和えて野菜と一緒に盛り付け、④をトッピングする。
Comments