アボカドとトマトのわさびマリネ

わさびがアクセントになった和風マリネ♪

フレッシュなトマトの酸味とアボカドのまろやかさが合います！

おもてなしの一品としてもおすすめです◎

作り方

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①新玉ねぎを薄くスライスし、キッチンペーパーの上に薄くひろげておく。

②沸騰したお湯にミニトマトを入れ、冷水にとって皮を剥く。

③アボカドは食べやすい大きさに切る。

④ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、材料を一混ぜしてバットで冷やす。

⑤30分ほど冷やして盛りつけたら刻み海苔をふる。