オクラinハンバーグ
オクラを練り込んだヘルシーで栄養満点のハンバーグです。
ねばねばシャキシャキとしたオクラの食感も楽しい!
さっぱりとしたハンバーグに香り高いレモンバターソースが
たまりません◎
梨とささみのキムチサラダ
意外な組み合わせと思いきや、梨のみずみずしい甘みとキムチの辛味がベストマッチ!シャキシャキとした食感がたまりません!
梨の疲労回復効果で夏の疲れを癒やしてくれるサラダです◎
あこの紹興酒蒸し
瀬戸内の魚の王様といわれる「あこ」別名キジハタ。
コリコリとした旨味のある白身が特徴です。香りの良い紹興酒でふっくらと蒸し上げて熱々のゴマ油をジュッとかけていただきます◎
ぶどう白玉
豆腐を白玉粉に練り込んで白玉団子をつくります。
冷めてもかたくなりにくくモチモチな上にとってもヘルシー◎
旬を迎えるぶどうと合わせれば見た目もかわいく涼しげで夏のデザートにぴったりです!
シンガポール鶏飯
人気のアジアご飯をおうちで簡単に◎
鶏の旨味をたっぷり吸ったごはんはあっさりしているのにコクのある味わい。一皿で主食と主菜が揃う嬉しい一品です!