れんこんの梅バター炒め
秋から冬に旬を迎えるれんこん。れんこんに梅の酸味とバターのまろやかさが合います◎シャキシャキの食感も楽しい一品です♪
いちじくの利休揚げ
いちじくとゴマは相性が抜群の食材です◎ゴマの香ばしさといちじくのほのかな甘みがとても合います!おうちで簡単に料亭のような料理が作れますよ♪いちじくが旬のこの季節に是非お試しください。
U500kcal★満足チャプチェ
ダイエット企画第5段はU500kcal★満足チャプチェです!一般的には春雨を使いますが、しらたきに置き換えてカロリーをオフ!しっかり味のピリ辛おかずがダイエット中に食べられるのも嬉しいところ◎一人分約230kcalです★
砂肝とピーマンの甘辛煮
コリコリとした食感で美味しい砂肝。ちょっと下処理が面倒なイメージがありますが、カロリーが低いのに鉄分・亜鉛などの栄養がたっぷりで美容にも嬉しい食材です♪夏の終わりの美味しさが詰まったピーマンと一緒に甘辛く煮ればお箸が止まりません!
カニ玉寒天
見た目も涼しげなカニ玉寒天。つるんといただけるので食欲の湧かない暑い夏にピッタリの一品です。彩りも綺麗でおもてなしでも喜んでもらえること間違いなしです◎