ぱりぱりホタテポテト
肉厚のホタテにじゃがいもの衣を纏わせて香ばしく揚げ焼きに♪ じゃがいもはぱりぱり◎ホタテはふっくら◎ 食感も楽しめる一品です!! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮を剥いたじゃがいもはスライサーで細切りし、パセリのみじん切りと片栗...
アスパラのシンプルなポタージュ
旬のアスパラを素材の味を活かしたシンプルなポタージュに。 すこーしごはんを入れる事でとろみと甘味が加わります! 優しいお味の体も喜ぶポタージュです◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
たまねぎ入りさつま揚げ
おうち飲みのおつまみやお弁当にもぴったりなさつま揚げをご自宅で! シャキシャキで甘い玉ねぎにコーンやお豆の食感が楽しい♪ 揚げたてはふわふわプリプリで最高です!!! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
鰆の春キャベツ蒸し
春の食材、鰆と春キャベツを素材の味が楽しめる蒸し物に♪ 鰆はふっくら、春キャベツは甘味が引き立ちます! ごま風味のタレもよく合います◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①鰆は一口大に切り、酒と塩をまぶす。...
白菜と大根のミルフィーユ鍋
白菜と大根と豚肉を重ねてお鍋に入れるだけ! とっても簡単なのに見た目もお花が咲いたみたいに綺麗♪ 旨味が染み込んだ白菜と大根にとろ〜りカマンベールを 絡ませて召し上がれ◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...