デコポンの果汁を油淋鶏のタレに♪ パリッと香ばしく焼いたジューシーな鶏肉に デコポンの果肉も入った香味ダレが合う！！ 香りも爽やかでさっぱりと頂けます◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①デコポンは半分を果汁に、半分は果肉をとる。...

果汁たっぷりで香りも良いいよかん♪ 皮にも栄養がたっぷりなので余すことなくマーマレードにします！ 手間ひまをかける甲斐がある美味しさです！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①いよかんは皮ごとよく洗い、果汁を絞ったら外皮を剥く。（中...

甘くて果肉ぎっしりの甘平を贅沢にどどーんとミルク寒天に♪ 優しい甘さのミルク寒天はフルーツ本来の美味しさを邪魔しません◎ 見た目も色鮮やかで華やか！ パーティーなどおもてなしにもおすすめです！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

もうすぐ節分！節分に食べると邪気が払える鰯とこんにゃくを ご飯もススムぴり辛のコチュジャン煮にします！ 鰯が苦手な方にも是非試していただきたい一品です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

脂が乗った旬の鰤♪ 酒蒸しにして身はふっくら。脂はほどよく落ちて鰤のコクのある味が楽しめます！柚子おろしでさっぱりと頂きましょう◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①一口大に切った鰤を広げて、酒大さじ1と塩を振っておく。...