せとかワカモレ風
柑橘の大トロとも言われる濃厚でジューシーなせとか。 メキシコ料理のワカモレと合わせます! 以外な組み合わせに思えますがアボガドのまろやかさと合う♪ ナッツやクランベリーの食感も楽しいです! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
いよかんマーマレード
果汁たっぷりで香りも良いいよかん♪ 皮にも栄養がたっぷりなので余すことなくマーマレードにします! 手間ひまをかける甲斐がある美味しさです! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①いよかんは皮ごとよく洗い、果汁を絞ったら外皮を剥く。(中...
ミルク甘平かん
甘くて果肉ぎっしりの甘平を贅沢にどどーんとミルク寒天に♪ 優しい甘さのミルク寒天はフルーツ本来の美味しさを邪魔しません◎ 見た目も色鮮やかで華やか! パーティーなどおもてなしにもおすすめです! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
鰯とコンニャクのコチュジャン煮
もうすぐ節分!節分に食べると邪気が払える鰯とこんにゃくを ご飯もススムぴり辛のコチュジャン煮にします! 鰯が苦手な方にも是非試していただきたい一品です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
筋肉飯!おからボールのトマチー煮
おから×豆腐×鶏肉というタンパク質を摂取するには もってこいの食材を使ったミートボールを作ります♪ チーズがトロ~リ溶けたトマトソースで召し上がれ! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①ミートボールの材料を練り合わせ、一口大に丸める。...