

梅しそ餅
甘じょっぱいが病みつきになる梅しそ餅♪ しその香りと梅の塩気に餡子の上品な甘さが合う!!!! 今の季節にぴったりの爽やかな和菓子です。 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①鍋に道明寺粉と水を入れて15分ほど浸す。...


バナナティラミス
グラスを使って簡単に作れるティラミス♪ ほろ苦のコーヒーシロップを染み込ませたスポンジと マスカルポーネクリームにバナナが合います! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①カステラを薄切りし、濃い目に淹れたコーヒーとラム酒を浸す。...


いよかんマーマレード
果汁たっぷりで香りも良いいよかん♪ 皮にも栄養がたっぷりなので余すことなくマーマレードにします! 手間ひまをかける甲斐がある美味しさです! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①いよかんは皮ごとよく洗い、果汁を絞ったら外皮を剥く。(中...


ミルク甘平かん
甘くて果肉ぎっしりの甘平を贅沢にどどーんとミルク寒天に♪ 優しい甘さのミルク寒天はフルーツ本来の美味しさを邪魔しません◎ 見た目も色鮮やかで華やか! パーティーなどおもてなしにもおすすめです! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...


みかんカスタードパイ
旬を迎える愛媛の柑橘♪フレッシュな早生みかんを使ってカスタードパイを作ります。丁寧に作ったとろ〜りカスタードとみかんのジューシーさが相まって爽やかな美味しさです◎