まさかの主役級⁉︎大根が大変身！下拵えはレンジで簡単♪ チーズ&特製ソースをサンドしてカリッとフライに！ 大根とは思えない美味しさのサンドフライを作ります♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮を剥いた大根は5mm幅に輪切し、コンソメを塗してレンジ加熱する（600w5分）。 ②大根が柔らかくなったらザルにあげて水気を切る。 ③ツナと調味料、刻んだパセリを混ぜ合わせ、スライスチーズは1/4に切る。 ④②で③を挟み、バッター液、パン粉をつけて170度の油で色づくまで揚げる。 ⑤ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースを添える。

見た目も食べ応えも大満足！ 半熟卵を豚バラでくるっと巻いて、青しそが爽やかなアクセントに♪ おかずにもお弁当にも嬉しい「肉巻きたまご」を作ります♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①たまごは半熟に茹で殻を剥く。 ②広げた豚スライスに小麦粉をふり、青しそ、卵を乗せて包むようにキツく巻く。 ③全体に小麦粉をまぶしたら、温めたサラダ油で焼き色がつくまで全体を焼く。 ④合わせ調味料を加えてに絡め、いりごまをふる。

豆まきの残りがごちそうに変身⁉︎ 煎り大豆ごはんに、鶏とごぼうの甘辛具材をあと混ぜする“ひと工夫”！ 炊き込みとは違う美味しさが楽しい「大豆入り鶏まぜめし」です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①煎り大豆を水に浸し、洗って浸水させた米と一緒に炊飯する。 ②ごぼうは薄く刻んで水にさらし、にんじんは千切り、鶏肉は1cm角に切る。 ③調味料を鍋に入れ、ごぼう、にんじん、鶏肉の順に加えて火が通るまで煮る。 ④鍋のまま煮汁を冷まし、炊き上がった大豆ご飯に煮汁ごと加え混ぜる。 ⑤刻んだ三つ葉を添える。

一口チョコで仕上げる簡単スイーツ♪ 焼きたてクッキーにチョコをぎゅっと押して、可愛いクッキーに！ 溶ける瞬間も楽しい「チョコくるみクッキー」を作ります♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①くるみは細かく刻む。 ②室温で柔らかくしたバターを練り、砂糖を加えてなめらかに混ぜる。 ③ふるった粉を加え混ぜ、①を混ぜ合わせたら丸くまとめる。 ④180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。 ⑤焼けたら素早くチョコを押し付けるように乗せ、冷やし固める。