さつまいもとチーズで、パリパリ食感の新感覚スイートポテト！ 塩こしょうを効かせたチーズに、さつまいもの甘みと蜂蜜が相性抜群！ 甘じょっぱさがクセになる、おやつにもぴったりの逸品です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮ごと輪切りしたさつまいもはレモン水にさらす。 ②フライパンにシートを敷き、①を並べ水を入れ柔らかくなるまで無ず。 ③ピザ用チーズに塩こしょうを混ぜ、ホットプレートに薄く広げ溶けるまで加熱する。 ④サツマイモを押し付けるように乗せ、チーズの箸がカリカリになるまで焼く。 ⑤盛り付けたらはちみつをかけ、刻んだパセリをふる。

ひじきをシーフードと合わせて、旨味たっぷりの洋風ピラフに！ 具材とお米をさっと炒めたら、あとはお任せ♪ 仕上げに枝豆を加えて、彩りも楽しい一品です！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りする。 ②フライパンにオリーブオイルを温め、①とシーフードミックスを炒める。 ③さらに米を加えて炒めたら、塩こしょうして炊飯器に入れる。 ④水、スープの素、ひじきを加え混ぜたら炊飯する。 ⑤炊き上がったら枝豆を加え混ぜる。

ほうれん草たっぷり！見た目も楽しい“緑のひき肉カレー” ひき肉に玉ねぎ、ニンニク、ナッツを合わせて甘みと食感をプラス！ カレー粉と鷹の爪を効かせた、食欲そそる一皿です！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 洗ったほうれん草は1cm長さに切り、他の材料はみじん切りする。 ②サラダ油大さじ1を温め、ほうれん草と塩少々を強火で炒めて取り出す。 ③サラダ油大さじ1 を温め、玉ねぎとニンニク、ナッツを炒め、ひき肉を炒め合わせる。 ④カレー粉、鷹の爪を炒め合わせたら、水と調味料を加えて約10分煮込む。 ⑤②を加え混ぜ、煮立てたらごはんにかける。

長芋はすりおろさず、袋に入れて叩くだけ♪ ツナとえのきを合わせて、とろっと食感のあったかにゅうめんに！ やさしいだしの味わいで、ほっと温まる一杯です！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①硬めに茹でたそうめんを洗って水気を切っておく。 ②皮を剥いた長芋を袋に入れ、たたいて粗みじんにする。エノキ、ネギは細切りする。 ③鍋に調味出汁を煮立て、長芋とエノキ、油を切ったツナを加えてさっと煮る。 ④そうめんを加え、煮立ったら盛り付けてネギ、胡麻をふる。