

バインセオ
パリッと焼けた生地が食欲をそそる! シーフードの旨味たっぷり包んで♪ 巻いて楽しいアジアンなごちそうの出来上がり! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①タレの材料をよく混ぜ合わせ、レタス類を皿に並べる。 ②サラダ油で豚肉、シーフードを炒め、塩こしょうして取り出しておく。 ③生地の材料を混ぜ合わせ、サラダ油を中火で温めたところに広げて焼く。 ④周りの色が変わったら②ともやしを手前に乗せ、約1分蒸し焼きする。 ⑤サラダ油を回し入れて強火にし、生地がカリッと焼けたら半分に折り畳む。


チャーシューまん
チャーシューをぎゅっと包んで大満足! 食パンで手軽に楽しむ中華風ごはん♪ レンジで簡単ごちそうできました! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①チャーシューを粗みじんに切り、スライスした長ネギ、調味料と混ぜ合わせる。 ②ラップの上に水大さじ1をふり、食パンを乗せて通王から押しつぶすように凹ませる。 ③①の材料を乗せ、ラップで茶巾包をして口をたこ糸でとめる。 ④耐熱皿に乗せ、600wで約2分レンジ加熱し、粗熱が取れてからラップを外す。 ⑤(工程外)残った煮汁にゆで卵をつけて味玉を作る。


そら豆ミルク煮
そら豆が主役のほっこりおかず♪ ミルクでまろやかコク旨仕上げ! 春を感じるやさしい一品です! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮を剥いたそら豆を硬めに茹でて薄皮を取り除く。 ②鶏肉は一口大に、玉ねぎは粗みじんに切る。 ③サラダ油で①を炒め、塩こしょう、バターを加える。 ④小麦粉を振り入れて弱火で炒め、酒、水を加えて強火で煮立てる。 ⑤牛乳、醤油を加え、ミックスベジタブル、そら豆を加えてとろみが出るまで煮る。


チーズがとろりのトマト焼売
ミニトマトをまるっと包んで蒸し焼きに! とろ〜りチーズが絡んでたまらない♪ ジューシーごちそう焼売できました! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①玉ねぎはみじん切り、焼売の皮は細切りする。 ②豚肉、玉ねぎ、調味料を混ぜ合わせ、10等分する。 ③ミニトマトを包むように丸め、焼売の皮をまぶすようにつける。 ④フライパンにクッキングシートを敷き、。③を並べて10分蒸し焼きする。 ⑤全体にチーズを乗せ、蓋をして溶けるまで余熱を通す。
















