筋肉飯!真鯛と肉巻きブロッコリーのフリッター

ビタミンやタンパク質が豊富な上に低カロリーなブロッコリー♪

美しく筋肉をつけたい方には嬉しい食材です!

牛肉を巻いてサクフワのフリッターに!

真鯛は海苔を巻いて風味良く仕上げましょう◎

作り方

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①一口大に切った真鯛は塩コショウして海苔でまき、薄く小麦粉を振る。

②小房にわけたブロッコリーに塩コショウして牛肉を巻き、薄く小麦粉を振る。

③卵白を泡立て、別に合わせた衣の材料を加えてふんわり混ぜる。

④真鯛とブロッコリーを衣にくぐらせ、170度の油で色づくまで揚げる。

⑤オーロラソースの材料を混ぜて添える。

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