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冷やし水餃子
- taimeshi123
- 2020年7月11日
- 読了時間: 1分
いつもの水餃子をキンキンに冷やして夏らしく仕上げました。
さっぱり冷やした水餃子にはピリ辛のタレがよく合います♪
皮のつるんっとした口当たりと、タレの夏野菜の食感がポイント!

作り方
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①タネに入れる長ネギとニラ、タレに入れるきゅうりとパプリカをみじん切りする。

②種の材料を練り混ぜ、10等分して皮に包む

③熱湯で茹で、冷水にとって冷やす

④氷に餃子を盛り付け、タレの材料を混ぜ合わせて添える
