まるごとトマトキムチ

July 4, 2020

まるごとトマトにキムチをぎゅぎゅっと詰め込んだまるごとトマトキムチ!トマトの酸味とキムチの旨味でさっぱりと頂けます♪

そうめんに添えて召し上がれ。

 

 

 作り方

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①トマトのヘタをとり、十字に切り込みを入れて軽く塩を振る。

 

 

 

 

②にら、いかの塩辛を細かく刻み、白菜キムチと混

ぜ合わせる。

 

 

 

 

③トマトの切り込みにキムチをつめ、保存袋に入れて冷蔵庫でおく(1時間〜1晩)

 

 

 

 

④そうめんを茹で、もりつけたらトマトを漬け汁ごと添えていりごまを振る。

 

 

 

 

 

 

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