キンニク飯!肉詰め高野の甘辛煮

April 25, 2020

健康的に筋肉をつけるメニューをご紹介する新企画キンニク飯!第1弾は「肉詰め高野の甘辛煮」です!!

タンパク質たっぷりの高野豆腐。ちょっと苦手だなという方もきっと美味しく食べられます◎

筋肉をつけたい方だけでなく女性にも是非食べて頂きたい栄養たっぷりメニューです♪

 

 

 作り方

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①戻した高野豆腐は水気をよく絞って半分に切り、側面から切りこみを入れて袋状にする。

 

 

 

 

②鶏ミンチと刻みネギ、みじん切りにしたにんじん、しょうが、塩こしょうを混ぜ合わせる。

 

 

 

 

 

③高野豆腐にミンチを詰め、全体に片栗粉を薄くまぶす。

 

 

 

 

④フライパンにサラダ油を温め、高野豆腐の全体に焼き色をつける。

 

 

 

 

⑤水と調味料を加え、蓋をしながら全体に味を煮絡め、最後にスナップえんどうを加える。

 

 

 

 

 

 

 

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