U500kcal★お豆腐カルボナーラ
ダイエット企画第7弾は!U500kcal★お豆腐カルボナーラです!
生クリームを使わないのにしっかり濃厚なお豆腐カルボナーラ。
一人前約370kcal。トッピングに温泉卵をつけても460kcalです!!
作り方
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①たまねぎ、ベーコンは細切りし、にんにくはみじん切りする。しめじはほぐしておく。
②豆腐はミキサーするか裏ごしし、牛乳、コンソメを混ぜ合わせる。
③オリーブオイルでベーコンと野菜を炒め、豆腐ソースを加えて塩こしょうで味を整える。
④スパゲティを茹で、ゆであがり前にほぐしたえのきを加えてざるにあげる。
⑤ソースと麺を手早く和え、盛り付ける。