フライド大根フライドポテトならぬフライド大根!!外はサクサク、中はジュワッとみずみずしい◎大根が旬を迎えるこれからの季節にぜひぜひお試しください! 作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮をむいた大根は10cm程度の細い拍子木切りにする。 ②みそとみりんを混ぜ、広げた豚肉の片面に刷毛で薄く塗る。 ③大根がすべて包まれるように豚肉を巻きつける。 ④衣をつけ、170度の油で中まで火が通るように揚げる。
フライドポテトならぬフライド大根!!外はサクサク、中はジュワッとみずみずしい◎大根が旬を迎えるこれからの季節にぜひぜひお試しください! 作り方・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮をむいた大根は10cm程度の細い拍子木切りにする。 ②みそとみりんを混ぜ、広げた豚肉の片面に刷毛で薄く塗る。 ③大根がすべて包まれるように豚肉を巻きつける。 ④衣をつけ、170度の油で中まで火が通るように揚げる。