U500kcal★梨のタルトタタン

旬の梨の甘みをぎゅぎゅっと凝縮させた梨のタルトタタン♪

お砂糖を使わないのでカロリーもグッと抑えられたくさん食べても大丈夫!一人分約130kcalです!

作り方

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①皮をむいて薄いくし型に切った梨はフライパンで柔らかくなるまで蒸し煮にする。

②粉を混ぜ合わせ、別でよく混ぜた調味料を加えながら生地をまとめたら20分ほど冷やす。

③梨にレモン果汁、シナモンパウダーを加え、荒熱をとっておく。

④型にシートをしき、梨を並べて伸ばした生地をのせ180度に余熱したグリルで30分焼く。

⑤完全に冷めてから裏返して切り分け、水切りヨーグルトにはちみつを混ぜたものを添える。

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