ジューシーかつサンド

みんな大好きカツサンド！

トーストしたパンとサクサクに揚げたカツにたっぷりキャベツ。

ボリューム満点で大満足のカツサンドです！！！

作り方

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①キャベツ、にんじんは千切りする。

②豚肉を包丁の背でたたき、塩コショウして小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

③170度の油できつね色になるまで揚げる。

④耳を落とした食パンをグリルでトーストし、片面にマスタードとバターを塗る。

⑤パンに乗せた豚カツに混ぜ合わせたソースをぬり、キャベツ、にんじんを乗せてパンではさむ。

⑥ラップで押さえるように巻き、しばらく置いたらラップごとカットする。